Turismo en la provincia de Cádiz y mucho más…
En la entrada anterior vimos en detalle la elaboración del vino de Jerez (si no has llegado ahí, para y vuelve una entrada atrás para que puedas comprender bien lo que expongo en esta) Partimos entonces de la primera clasificación en la que los vinos más claros, punzantes y delicados eran clasificados como Fino y … Leer más
Ahora que ya sabemos el escenario y la historia que da lugar al vino de Jerez… Y SI NO ¡PARA DE LEER Y RETROCEDE UNA ENTRADA! Estamos listos para acercarnos a su proceso de elaboración. Bien podríamos resumir los pasos por los que la uva atraviesa hasta llegar embotellada a nuestra mesa como vino de … Leer más
Muchos son los que me preguntan cuando llegan a Jerez por los viñedos, y es que, dependiendo del camino por el que llegues a la ciudad, verás o no las viñas. Éstas están localizadas en el llamado Marco o Triángulo de Jerez. Este triángulo lo forman las tres principales localidades donde se elabora esta denominación … Leer más
Las fiestas de la vendimia, también conocidas como fiestas de otoño, tienen lugar cada año en la ciudad de Jerez de la Frontera durante las primeras semanas de septiembre. Es una fiesta para conmemorar que la uva ya está lista para recolectar, dando así comienzo al proceso de elaboración de los afamados caldos de la … Leer más
Dado el gran interés que ha despertado el anuncio de mi empresa para las Fiestas de la Vendimia de Jerez 2023 (https://www.diariodejerez.es/jerez/Fiestas-Vendimia-Jerez-75-aniversario-septiembre_0_1818719040.html) aquí os detallo en este reel en qué consiste la actividad exactamente. Muchas gracias a todos los que os habéis puesto en contacto conmigo para interesaros por la actividad. Os espero en mi … Leer más
Tratados ya los temas del árbol y del Belén, es hora de calentar nuestros estómagos y endulzar la navidad con la gastronomía típica de estas fiestas. Teniendo en cuenta que el principal objetivo de la navidad es celebrarla en compañía y compartir, en estas tierras, desde tiempos inmemoriales, toda buena reunión se celebra alrededor de … Leer más