Festividades

  • Nuestra Señora de la Merced, patrona de Jerez.

    Ntra. Sra. de la Merced Coronada. Jerez de la Frontera.

    Llegó el día en el que la ciudad de Jerez se viste de gala para celebrar la festividad de su patrona, así que yo me he propuesto dedicarle una entrada para hacerte llegar su historia, los orígenes y las curiosidades sobre esta talla mariana tan ampliamente venerada.

    ¿De dónde viene la advocación mariana mercedaria?

    En el siglo XIII los árabes, aprovechando el saqueo de las costas, capturaban a muchos cristianos para ser esclavizados en África, viviendo en pésimas condiciones.

    Fue entonces cuando el comerciante Pedro Nolasco decidió hacer uso de su fortuna para la empresa de liberarlos, ayudado de otros que compartían esta la misma visión y valores.

    Estos hombres consiguieron liberar a muchos, sin embargo, viendo que escaseaban los recursos para continuar con la labor, decidieron formar cofradías para recaudar dinero.

    Aunque esto funcionó por un tiempo, eventualmente, el dinero se acabó y Pedro Nolasco no tuvo más remedio que buscar el favor de Dios. La leyenda nos cuenta que fue la Virgen María quien se le apareció e inspiró a fundar una congregación dedicada a redimir a los cautivos. Y así nació la orden de los mercedarios, caballeros al servicio de la obra redentora de María.

    Devoción y atributos.

    La advocación mercedaria socorre a los fieles cristianos en sus más cruentas tribulaciones.

    La gracia de la Virgen es el reflejo de la gran devoción que se le profesa en distintos lugares del mundo:

    • Europa: España e Italia.
    • América: Perú, Chile, Argentina, Ecuador, México y Brasil.
    • Puerto Rico, Venezuela, Centroamérica,  y Estados Unidos.

    El mismo nombre, Merced, significa misericordia, y su día está marcado en el calendario el 24 de septiembre.

    La Virgen y la ciudad de Jerez.

    Cuenta la leyenda… que María Santísima de la Merced, fue aclamada como Patrona en 1272, y se juró por la ciudad en el 1300.

    Según cuentan las cónicas, la talla de madera fue hallada sin lesión ni corrupción en el levantamiento de los cimientos del convento del Merced, dentro de un horno de cocer tejas y ladrillos.

    Análisis de la imagen.

    La Virgen está realizada en madera oscura.

    La talla alzada, sostiene con ambas manos a la altura del regazo al Niño Jesús, también de tez morena, representado en pie. Su mano derecha bendice al pueblo y la izquierda sostiene el globo terráqueo.

    Este Niño Jesús no es el original. Éste se encuentra en la sacristía de la Basílica.

    De la primitiva Virgen, conserva la cabeza, que presenta rigidez frontal, perfil afilado y sonrisa arcaica, todos ellos elementos propios de las tallas góticas. El resto de la talla fue recubierta de plata posteriormente para su conservación.

    La Virgen Milagrosa.

    Azulejo de la Virgen de la Merced y sus milagros. Jerez de la Frontera.

    La devoción a la Merced, se arraigó en el siglo XVI cuando la ciudad se encomendó a su divina intercesión para poner fin a la sequía que causaba estragos en la ciudad a finales del siglo. La Virgen respondió a los ruegos con abundantes lluvias para los campos secos.

    La labor de la orden de la Merced ayudó a fortalecer la devoción a la patrona. Tanto es así que en 1410, el consistorio municipal comenzó a realizar donaciones para ayudar a la orden en sus labores, campaña apoyada por los caballeros de la ciudad, quienes se suman a la obra.

    La devoción se mantuvo, así lo atestiguan las diferentes ocasiones en la que se sacó la imagen en procesión para obtener su socorro ante sequías, hambrunas o epidemias, a pesar de estar prohibido sacarla del templo. Además, procesionó en otras ocasiones, como la de la enfermedad y el fallecimiento de la reina Isabel la Católica.

    A lo largo del XVI se tuvo constancia de diversos milagros en el transcurso de las procesiones, como la curación de la epidemia de peste en 1569, la sanación de inválidos, o la de 1589 donde la imagen permaneció 9 días en el templo Catedralicio jerezano para pedir por lluvias. Curiosamente, al tercer día de su estancia, llovió en la ciudad.

    La festividad y los templos

    Procesión de la Virgen de la Merced por las calles de la ciudad. Jerez de la Frontera.

    En un principio, su fiesta se celebró el 30 de abril. Más tarde el 15 de agosto, día de la Virgen por excelencia. Finalmente se pasó a la fecha actual, 24 de septiembre.

    En cuanto a los templos, fue en dos ocasiones venerada por algún tiempo en la iglesia de Santiago, debido a la invasión francesa; y la expulsión de los frailes de la orden, causada por la desamortización de Mendizábal.

    La Virgen retornaría a su Basílica tras tres años. Los frailes, sin embargo, no retornaron hasta el año 1940.

    La muy querida Patrona recibe año tras año la veneración de numerosos devotos, acompañando a la Señora primero en su novena, luego en la misa solemne previa para renovar el voto de 1300, y luego en la procesión que inunda las calles y plazas jerezanas de olor a nardos.

    Preciosa procesión en la que tradicionalmente los flamenquitos de los barrios de San Miguel y Santiago cantaban por bulerías: «¿A dónde va usté? / ¿A dónde va usté? / ¡A vé a la Virgen de la Mercé!»

    Nuestra Señora de la Merced Coronada.

    Coronación de La Virgen de la Merced. Jerez de la Frontera. 1960.

    El 28 de mayo de 1961 tuvo lugar en la ciudad la deseada Coronación Canónica de la Patrona.

    Años atrás, se celebraron triduos en diferentes templos de la ciudad para la gran solemnidad celebrada en la Basílica menor de la Virgen de la Merced.

    Nuestra Señora llegó a la Alameda Vieja para ser recibida por a los jerezanos más pequeños, y luego la trasladaron a la Catedral, aún Colegiata. El 28 de Mayo, tras la misa Pontificial oficiada por el cardenal de Sevilla José María Bueno Monreal, al caer la tarde, se procedió a la Coronación Canónica en la misma Alameda, ante la mirada de emocionados ciudadanos.

    Curiosidades.

    Una Coronación que dio lugar a una barriada jerezana…

    Según la voluntad de los padres mercedarios, quedaron cancelados todo acto profano con motivo del magno acontecimiento.

    El dinero presupuestado para ellos fue destinado a la entrega de viviendas a personas necesitadas.

    El cardenal Bueno Monreal se encargó de la colocación de la primera piedra de la nueva barriada bautizada como «La Coronación.»

    Patrona de Jerez de la Frontera...

    Parece darse por sentado que la Virgen de La Merced es la Patrona de la ciudad desde el siglo XIII, jurado mediante voto por el Concejo de la Ciudad.

    Además, existen datos oficiales en las actas de Cabildo de que el mismo Concejo ya asistió a sus fiestas y procesión en 1410.

    Sin embargo, lo cierto es que el patronazgo no se hizo oficial hasta ser declarado por el papa Pio XII el 27 de junio de 1949.

    La otra teoría de la llegada de la talla…

    En 1369, durante la conquista de los Benimerines de Algeciras, un soldado cristiano consiguió salir de la ciudad con la con la talla de la Virgen para ponerla a salvo.

    El buen hombre terminó dejándola en un monasterio de en Jerez, el de la Merced, prometiendo volver a por ella.

    Los monjes de dicho convento conversaban entre ellos afirmando que en la noche la imagen emitía destellos, lo cual les hizo pensar que gracias a la divina providencia, la imagen había aparecido en su monasterio.

    Finalmente, el soldado nunca regresó, y la imagen, considerada como la Virgen de la Merced, propició la construcción del actual templo.

    Y este homenaje a la Patrona de mi ciudad termina aquí. Como siempre, si te ha gustado, comenta y comparte. Y si quieres asistir a la preciosa procesión y conocer un poco más la ciudad, te guiaré con gusto… ¡No lo dudes y contacta!

    GRACIAS.

  • La elaboración del Jerez

    De la uva al vino.

    Ahora que ya sabemos el escenario y la historia que da lugar al vino de Jerez… Y SI NO ¡PARA DE LEER Y RETROCEDE UNA ENTRADA! Estamos listos para acercarnos a su proceso de elaboración.

    Bien podríamos resumir los pasos por los que la uva atraviesa hasta llegar embotellada a nuestra mesa como vino de Jerez en estos seis:

    • La vendimia.
    • La molturación y prensa.
    • La fermentación.
    • La clasificación y encabezamiento.
    • Sobretablas.
    • Soleras y Criaderas.

    La vendimia.

    La vendimia en el marco de Jerez.

    A finales de agosto o principios de septiembre, cuando la dos varietales de uva ya comentadas, la Palomino Fino y la Pedro Ximénez, alcanzan el grado óptimo de madurez, se produce la vendimia.

    Tradicionalmente se hace a mano, y así se sigue haciendo mayormente en la actualidad, dado que la mano humana está más atenta al cuidado de la planta y es más hábil que las máquinas.

    La uva Palomino Fino se trasporta rápidamente al lugar donde vaya a tener lugar la molturación. Por el contrario, la Pedro Ximénez aún permanecerá en la viña. Ya veremos el proceso que sigue esta uva cuando trate los diferentes jereces.

    La molturación y prensa.

    Proceso de molturación de la uva.

    El siguiente paso es verter las uvas en la tolva, especie de tornillos que al girar promueven la rotura del hollejo. En cuanto al raspón, se puede eliminar antes o después de la molturación en la máquina despalilladora.

    Y ahora es cuando prensamos la uva. Ejerciendo poca presión, obtenemos los primeros jugos, más aptos para los vinos de crianza biológica. Estos jugos se conocen como la primera yema. Al ejercer aún más presión, los siguientes jugos son los de segunda yema, con los que se elaborarán el resto.

    La fermentación.

    Tanques de fermentación.

    Las yemas son vertidas en unos tanques de metal, con temperatura controlada, para que se produzca el proceso de la transformación natural del azúcar del zumo de uva en alcohol. Este es un proceso rápido al principio, y luego el resto se va transformando poco a poco en alcohol, hasta finales del mes de noviembre, o a la festividad de San Andrés, porque como reza el dicho…

    «Por San Andrés, el mosto vino es.»

    Clasificación y encabezamiento.

    Distintos tipos de Jerez. Bodegas Díez Mérito. Jerez de la Frontera.

    Y es que a finales de noviembre, ya tenemos ese nuevo vino del año, el mosto, que contiene unos 12 grados de alcohol tras el proceso de fermentación.

    Este es el momento en el cual la sabiduría y el don de los bodegueros, conocimientos pasados y aprendidos de generación en generación, entran en juego.

    Mediante la vista y el olfato, los sabios bodegueros junto con los enólogos, clasifican el vino en dos principales grupos que seguirán las dos principales crianzas, el fino y el oloroso.

    Los vinos más claros, más punzantes y delicados, procedentes de la primera yema, son clasificados como fino. El resto como oloroso.

    Una vez clasificados, llega el momento de aumentar la graduación alcohólica, es decir, de encabezar los vinos. Para esto se usa alcohol vínico procedente de la misma uva palomino fino.

    Al fino le añadiremos hasta los 15 grados de alcohol para que se dé lugar su crianza biológica. Al resto, clasificado como oloroso, se le aumenta la graduación para alcanzar los 17 grados y conseguir así la crianza oxidativa.

    Todos estos términos pueden parecer un poco confusos, pero si sigues este blog, seguro que te haces una mejor idea a medida que vaya tratando y desarrollando cada punto (y si lo deseas comenta y me aclaro.)

    Sobretablas.

    Andanas.

    Llegados aquí, ya tenemos el vino listo para pasarlo a las barricas, o como decimos en Jerez, las botas, por un periodo de 6 meses, al final del cual volveremos a comprobar si el vino sigue la evolución establecida en la primera clasificación.

    Hay que tener en cuenta que el vino de Jerez es un ser vivo, sujeto a muchos factores como por ejemplo variaciones en el clima, reacciones químicas… Factores que pueden alterar su evolución.

    Las bota es también un factor muy importante, ya que va a ser el recipiente donde el vino va a pasar una temporada o largos años.

    La bota jerezana está fabricada con duelas (tablas) de madera de roble americano. Éstas se unen y se van moldeando con fuego. Para unirlas y darle forma a la bota se usan anillos de metal.

    La madera de roble americano es la ideal para el Jerez, dada su porosidad y resistencia. Debe perdurar con el paso de los años y permitir la oxigenación del vino así como la evaporación del alcohol, ese perfume que tienen las bodegas cuando las visitamos, más conocido como «la parte de los ángeles.»

    Soleras y criaderas.

    Sistema de Soleras y Criaderas.

    Después de seis meses en bota, el vino muestra su carácter y está preparado finalmente para envejecer en las botas.

    Uno de los procesos que hace único a nuestros vinos es su sistema de envejecimiento, el sistema de Soleras y Criaderas.

    Cuando visitamos una bodega, podemos observar que las botas están agrupadas o apiladas en tres o cuatro filas, una sobre otra, como formando una pirámide. Esa pirámide recibe el nombre de «Andana.» (ver foto de arriba.)

    Tomando como referencia el suelo, la fila de botas más próxima al mismo se denomina solera (suelo… solera). Las filas que se encuentran sobre la solera, reciben el nombre de criaderas, siendo la primera la que está directamente sobre la solera. De modo que normalmente en una andana vemos la solera, la primera criadera, la segunda y la tercera.

    En la solera reposan los vinos más añejos, y a medida que vamos subiendo en altura, los vinos son más jóvenes, siendo los de la última criadera en altura la que contiene los vinos más jóvenes de toda la andana.

    ¿Cómo comienza el proceso? Pues con la saca, cuando el vino está listo para embotellar.

    La saca consiste en sacar vino, siempre de la solera, y concretamente un tercio de la bota (de esos 600 de capacidad que tienen, aunque en algunos casos la bota no se llena completamente sino que se deja una cámara de aire en su interior, ya lo veremos más adelante…)

    Por tanto, sacamos un tercio de vino de las botas de la solera, que siguen su proceso para el embotellado. Ahora, ese tercio que nos falta en la solera, lo sacamos de la fila de botas sobre ella, la primera criadera, y se lo rociamos a las botas de la solera.

    Siguiendo el mismo método, llegamos a la última fila de botas, normalmente la tercera criadera, la cual se rocía con un tercio del vino nuevo del último año.

    Como ves, el vino que llega a nuestra copa es fruto de la mezcla de muchas vendimias…

    Clarificación y embotellamiento.

    Proceso de embotellado.

    Cuando sacamos el vino de la bota es necesario limpiarlo de las impurezas para que llegue claro a la botella, y por ende, a la copa.

    La clarificación hoy en día se hace en grandes tanques metálicos donde se somete al vino a un proceso de frío para que se produzca el deslío, o el descenso al fondo del tanque de las impurezas que pueda tener. Antiguamente este proceso no estaba mecanizado y se realizaba de otra manera que ya también comentaré, (así que sigue atento)

    Finalmente, el vino pasa por el embotellado, al almacén, a la tienda y a los consumidores.

    Dicho todo esto, creo que podemos concluir aquí el proceso de elaboración del Jerez y continuar con los tipos de vino y su maridaje.

    Comenta y comparte si te está gustando.

    ¡GRACIAS!

  • Fiestas de la Vendimia de Jerez de la Frontera

    Recolección de la uva en el Marco de Jerez.

    Las fiestas de la vendimia, también conocidas como fiestas de otoño, tienen lugar cada año en la ciudad de Jerez de la Frontera durante las primeras semanas de septiembre.

    Es una fiesta para conmemorar que la uva ya está lista para recolectar, dando así comienzo al proceso de elaboración de los afamados caldos de la tierra.

    Las cosechas…

    A lo largo de la historia, son muchas las civilizaciones por todo el planeta que desde tiempos remotos festejan con rituales y ceremonias la colecta de la cosecha en los meses después de verano. Mediante estos rituales se da gracias y se bendicen los frutos de la tierra.

    Orígenes de estas fiestas jerezanas…

    En cuanto a las de Jerez, hay quienes apuntan que las fiestas de la vendimia forman parte de las más antiguas de la península, originándose en el siglo XVI.

    Si estudiamos las fuentes más antiguas, parece ser que las fiestas, tal cual se dan hoy en día, comenzaron a festejarse en 1948, siendo la iniciativa de un grupo de jóvenes poetas jerezanos.

    La pisa de la Uva…

    Pisa de la Uva. Jerez de la Frontera.

    La ceremonia de inicio de las fiestas es la tradicional Pisa de la Uva, manera ancestral en la cual la uva, tras ser trasladada al lagar, se pisaba a pie por los trabajadores bodegueros, con el fin de extraer el jugo de la uva.

    El escenario perfecto para la ceremonia…

    Ceremonia de apertura de las Fiestas de la Vendimia. Jerez de la Frontera.

    Esta ceremonia tiene como escenario la fachada principal de la Iglesia de San Salvador, es decir, la Catedral jerezana, un marco ideal para la bendición de los primeros jugos de la uva, a la par que nos recuerda que gracias a los tributos impuestos al vino de Jerez, la iglesia Catedral pudo disponer de los fondos necesarios para terminar su construcción.

    Las fiestas 2023…

    Cartel de las Fiestas de la Vendimia. Jerez 2023.

    Para que vayas familiarizándote con las fiestas, te dejo a continuación el programa oficial de actividades y te animo a seguir este blog durante los próximos días para conocer más sobre el vino de la tierra.

    https://www.jerez.es/ciudad/fiestas-vendimia-jerez-2023

    Y si puedes y te apetece visitar la ciudad, estaré encantada personalmente de guiarte por el centro de la ciudad y brindar contigo con una copa de Jerez mientras te explico su elaboración, tipos y maridaje.

    Recuerda que las visitas…

    • comienzan en la torre octogonal del Alcázar.
    • que puedes elegir mañana o tarde, 11 horas o 19 horas.
    • que incluyen una degustación de vinos.
    • que tienen una duración aproximada de 2 horas.
    • que tiene un precio especial por las fiestas de 12 euros por persona.
    • Y que tienes que reservar con antelación, así que…

    Si te apetece o conoces de alguien que le pueda interesar, comparte y contacta para hacer tu reserva:

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    ¡GRACIAS!

  • Fiestas de la Vendimia, Jerez 2023

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    Dado el gran interés que ha despertado el anuncio de mi empresa para las Fiestas de la Vendimia de Jerez 2023 (https://www.diariodejerez.es/jerez/Fiestas-Vendimia-Jerez-75-aniversario-septiembre_0_1818719040.html) aquí os detallo en este reel en qué consiste la actividad exactamente.

    Muchas gracias a todos los que os habéis puesto en contacto conmigo para interesaros por la actividad.

    Os espero en mi tierra para dárosla a conocer y brindar con un Jerez a vuestra salud.

    ¡Gracias!

  • A Santiago de Compostela desde Cádiz

    Plaza de la Catedral, Cádiz.

    Guiando a los grupos por la ciudad de Cádiz y alrededores, muchos se fijan en las simbólicas vieiras que marcan el camino hacia Santiago de Compostela y me preguntan cómo es el camino desde aquí.

    Así que voy a abordar el tema hoy en memoria del día del Santo, no sin antes recomendarte la lectura de una de las entradas ya publicadas en las que profundizo más sobre la figura del apóstol: https://dejateguiarporcarolina.com/santiago-apostol/

    «Todos los caminos llevan a Roma», y más tarde a Santiago…

    Al sur de la península son conocidas tres rutas jacobeas:

    • El Camino Mozárabe (desde Málaga, pasando por Granada, Jaén, Córdoba y Almería para enlazar con la Vía de la Plata)
    • La Vía Augusta
    • La Vía de la Plata

    Vamos a centrarnos en los dos que nos interesan.

    La Vía Augusta:

    Originalmente, calzada romana de más de 1.500 kilómetros, la más larga de toda Hispania. Principal eje de comunicaciones y red viaria.

    Recorría la costa mediterránea, desde los Pirineos a Cádiz.

    «Vía Augusta Julia», nombre original que honraba a los emperadores Julio César y Augusto, interventores de su construcción a finales del siglo I a.C.

    Actualmente vía conocida como el Camino desde Cádiz a Sevilla que enlaza con la Vía de la Plata hasta Santiago de Compostela.

    Consta de 170 kilómetros divididos entre 7 a 10 etapas.

    Vía de la Plata:

    También antiguas vías romanas, conjunto de calzadas que unían el suroeste con el noroeste peninsular.

    En su tramo central encontramos la calzada «Iter Ab Emerita Asturicam» que unía las dos relevantes poblaciones romanas de «Emerita Augusta» (Mérida) y «Asturica Augusta» (Astorga) 

    Posteriormente a la caída del imperio romano, sus calzadas fueron usadas por los árabes y más tarde cristianos, que al conocer la veneración de la tumba del santo Apóstol, las caminaron en peregrinación para visitarlo.

    Esta consta de un total de 960 kilómetros divididas en unas 26 etapas.

    Jerez de la Frontera marca el camino ceretano…

    Hito del camino ceretano. Fachada principal de la Iglesia de Santiago. Jerez de la Frontera.

    Hace un año, tal día como hoy, la asociación Jacobea de Jerez de la Frontera «Sharish» inauguraba el primer hito oficial del Camino Ceretano por la Vía Augusta a Santiago de Compostela.

    La idea se gestó al poco tiempo de la creación de dicha asociación, con la idea de colocar Jerez en los mapas mundiales de los caminos a Santiago. De esta manera se honraría el hecho que afirman algunas fuentes, que el apóstol entró por Cádiz y pasó por Jerez.

    Para ello, la asociación trazó dos itinerarios:

    • el Alfonsino, por intramuros, recorre las iglesias más antiguas de la ciudad levantadas por Alfonso X.
    • y el de la Patrona, por extramuros, a la misma Iglesia de Santiago.

    Ambas rutas en lazan con la salida norte por el camino de Morabita, que antaño dividía el ager de Asta Regia y Ceret, llegando a Gibalbín junto el Cuervo.

    En la cercana Mesas de Asta, la plataforma por Asta Regia inauguró meses antes dos hitos, que formarían las siguientes paradas después del ceretano.

    Como curiosidad, este hito contiene una cápsula del tiempo, que contiene entre otras cosas: vinos de Bodegas Tradición, el periódico del día de la inauguración de «Diario de Jerez», un documento informativo con datos sobre la realización del mismo y el acto de inauguración, y una memoria histórica de la entidad. 

    Y hasta aquí mi pequeño homenaje al apóstol patrón de España, factor común de miles de historias que comparten los peregrinos por estos antiquísimos senderos de la península.

    Y ya sabes, no te quedes con las ganas de verlo y avísame, que estaré encantada de guiarte. Échale un ojo a la sección de tours y servicios para elegir el que más te guste, y si no, tranquilo, lo creamos a tu medida. Sígueme para mucho más en mis redes sociales.

    ¡GRACIAS!

  • De feria del ganado a Feria del Caballo

    Alumbrado de la Feria del Caballo. Jerez de la Frontera

    A pocas horas de que de comienzo una de las fiestas más importantes de la ciudad de Jerez de la Frontera, declarada de interés turístico internacional, hoy quiero daros a conocer un poquito la historia de este gran evento.

    Las ferias de Jerez

    Desde hace siglos, la ciudad ha venido celebrando distintas ferias:

    La de agosto tuvo lugar originariamente en las inmediaciones de la Merced y posteriormente fue trasladada a las Playas de San Telmo (sí, sí, lees bien, antiguamente los jerezanos no teníamos que hacer como hoy en día y coger el coche para darnos un bañito las playas cercanas del Puerto de Santa María. Las aguas llegaban hasta la ciudad, concretamente hasta el actual barrio de San Telmo, situado al sur)

    La de mayo se celebraba en la dehesa de Caulina, en el Hato de la Carne, a las afueras de la ciudad. Esta feria era la más importante y la que a lo largo de los siglos y años se ha ido transformando en nuestra actual Feria del Caballo.

    Jerez siempre ha gozado de una buena fama ganadera y aún hoy día podemos ver por los alrededores buenos ejemplares de toros, vacas y como no, nuestro famoso caballo jerezano, caballo que por ser cuidado en el bello Monasterio de la Cartuja, se le dio el nombre de caballo Cartujano.

    La feria del ganado

    Antigua feria del ganado jerezana.

    Como ya he comentado, siempre fue la más relevante.

    Se celebraba entre los últimos días de agosto y los primeros de septiembre, primero en las playas de San Telmo, hasta que el alcalde Julio González Hontoria inauguró el parque que lleva su nombre en 1902, nombre que aún hoy persiste.

    Hay constancia de que era la feria más importante de la baja Andalucía ya en el siglo XIX, feria cuyo fin era la compra y venta del ganado.

    En estas tierras de Caulina se reunían miles de cabezas de ganado, llegando a sumar más de cincuenta mil para la venta en los últimos días de abril y primeros de mayo.

    Para acoger a las personas que llegaban, curiosos y comerciantes, se montaban casetas de bebida y comida, donde por su puesto no faltaban cantes y bailes, ya que era (y sigue siendo) costumbre cerrar los negocios con alegría y un buen vino de la tierra.

    La proximidad del lugar donde se acogía la feria a la vía del ferrocarril hacía posible que el gran público que acudía a la cita pudiese hacerlo cómodamente usando los trenes especiales organizados para tal evento.

    Un parque céntrico para la feria de mayo

    Parque González Hontoria. Jerez de la Frontera.

    La lejanía del epicentro de la feria del ganado con respecto a la ciudad fue pesando cada vez más, por lo que se decidió poner remedio.

    El proyecto…

    se eligió la zona conocida como «Campo de Instrucción» y se encargó la obra a Francisco Hernández Rubio. Este arquitecto no sólo trabajó en el recinto, sino que, demás, proyectó varias casetas fijas con las cuales contaba la feria antes de la remodelación de 1987.

    La solemne inauguración del Parque González Hontoria se produjo en septiembre de 1902, trazado principal que coincidía con el tramo del Camino de Espera, camino que cruzaba estas tierras.

    Ya con el paso de los años, como he apuntado antes, el recinto fue pasando por remodelaciones, siendo la de 1952 con motivo de abrir el Paseo Nuevo que separase la Feria de la zona del mercado de ganados, y así prolongar el Paseo de las Palmeras.

    En los años 60, durante la alcaldía de Miguel Primo de Rivera, se ocuparon parte de los terrenos destinados a la Feria de Ganado con unas nuevas naves destinadas a Mercado Nacional Permanente de Ganados. Estas naves son las que fueron derribadas para acoger el actual Palacio de Exposiciones de IFECA, posteriormente remodelado en 1987.

    En este 2023…

    la feria comienza hoy, sábado 6 de mayo, hasta el próximo sábado día 13.

    La inauguración será esta misma noche, a las 22 horas, con el tradicional alumbrado de un millón trescientas mil bombillas, seguido de fuegos artificiales y la apertura del total de las 173 casetas, que son salvo contadas excepciones, de libre entrada.

    Tanto a pie como a caballo o sentado en uno de sus flamantes carruajes, pasear por la feria, vivir su ambiente, sus cantes, bailes y gastronomía es una experiencia que no te puedes perder. Y si vienes con los peques o te gusta la aventura, la diversión esta asegurada en los cacharritos (como los jerezanos llamamos al parque de atracciones)

    Como dato curioso, si paseas por la zona de los jardines, a la derecha de la portada principal, podrás observar este busto en bronce que el escultor valenciano Ramón Chaveli dedicó al alcalde Julio González Hontoria en 1931.

    Y ya sabes, si necesitas un guía polifacético para la feria y la ciudad de Jerez o sus alrededores, no lo dudes…

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  • Carnaval en Cádiz (Parte II)

    Agrupación de carnaval. Plaza del mercado. Cádiz.

    Parece mentira que haya pasado las preliminares y estemos ya en cuartos de semifinales del COAC en el Gran Teatro Falla…

    Visto ya origen y prolegómenos históricos, vamos a acercarnos más hacia el carnaval que vivimos hoy en la más famosa «tacita de plata» del mundo.

    Para ello te animo a que si no ha leído la primera parte, le eches un vistazo antes de continuar leyendo, pues es la clave para comprender esta festividad.

    La municipalización del Carnaval

    Para hablar de «programa de fiestas de carnaval», tenemos que remontarnos a la segunda mitad del XIX. Por aquél entonces había un gobierno central liberal. La Burguesía, con la asociación Ateneo, seguía celebrando sus bailes en casas particulares y teatros. El ayuntamiento comienza así a ver ingresos económicos gracias a las fiestas.

    Aún así las pautas para la celebración de estos cuatro días pre cuaresmales seguían siendo muy estrictas, imponiéndose cuantiosas multas y penas de prisión.

    La puesta en marcha del tren facilita la llegada de muchos visitantes de localidades cercanas.

    Las fiestas eran anunciadas en periódicos y carteles.

    El carnaval atraía tanto que propició la organización de excursiones.

    Prueba de ello es este cartel de 1916 en el que desde Sevilla, por el módico precio de 50 pesetas, se podía disfrutar de las actividades durante cuatro días.

    Viaje de ida y vuelta, alojamiento, actividades y hasta un lote de cartuchos de serpentinas…

    Una oferta irresistible….

    La expresión del sentir del pueblo gaditano

    Actuación de agrupación de carnaval. Plaza de la Catedral. Cádiz.

    Muchos son los enamorados del carnaval gaditano por sus letras cantadas a los cuatro vientos. Verdaderas obras de arte que alabar las bondades de la bella Cádiz, su historia, sus costumbres, sus gentes… Pero también son un medio de expresión del latir del corazón del pueblo.

    El tono humorístico, crítico y a veces crudo de estas composiciones han sido motivo de duras persecuciones y censuras desde tiempos remotos.

    Un ejemplo lo tenemos en 1868. En este carnaval, las agrupaciones salieron a bailar pregonando coplas desenfadadas de letras irónicas contra política. El resultado fue la publicación de un bando que prohibía todo tipo de parodias contra las instituciones.

    Pero lo peor estaba por llegar…

    El carnaval de 1870 fue duramente castigado por la policía y el ejército, con fuertes intervenciones durante los cuatro días.

    El último día festivo, martes, una comparsa salió a la calle a cantar cargando duramente contra el presidente y su «pucherazo» (fraude electoral).

    Curiosamente, la prensa local no recogió nada al respecto, por lo que hubo que acudir a la madrileña. En ella se narraba una dura persecución policial con disparos y heridos entre la población. Pero esto no quedó ahí, pues la resentida comparsa respondió dirigiéndose a la plaza de San Antonio para rociar el escenario con aguarrás y prenderle fuego.

    A partir de entonces…

    En los años venideros, todo aquel que quería salir a cantar debía pedir licencia mediante el registro de los datos del participante y su domicilio. Más adelante hubo que registrar también las letras que se iban a cantar.

    Por su parte, la burguesía continuaba con sus actividades. Reconocido el derecho de asociación, se unió la baja burguesía y el proletariado. Las reuniones se organizaban en cafés y tertulias donde se realizaban actividades educativas además de las propias de estas fiestas.

    El ingenio gaditano se vio ya plasmado en el carnaval de 1872, cuando una agrupación de seis miembros salió portando una letra en la cabeza cada uno. Concretamente eran: A, A, D, E, M, O. Los seis integrantes se iban intercalando entre ellos y con los espectadores en las calles cantando parodias. Al intercalarse entre ellos formaban palabras, siendo una ellas «AMADEO», en alusión a Amadeo de Saboya, el «rey adoptado». La represalia no llegó al nivel anterior pero consta que fueron detenidos preventivamente.

    Y ¿qué hay de las primeras agrupaciones famosas?

    En 1884 el alcalde Eduardo Genovés fue el primer alcalde que además de marcar pautas, exigió el registro de las copias de las letras.

    Este fue uno de los requisitos que tuvo que cumplir la comparsa de las Viejas Ricas, cuyas letras los mantuvo viajando durante varios años.

    Actuaron en la provincia, por toda Andalucía, recorriendo luego España e incluso las américas.

    Si bien es cierto que tenían gran aceptación allí donde iban, no siempre pudieron actuar a causa de la censura.

    Un ejemplo de ello lo tenemos en 1886, cuando sus coplas republicanas fueron censuradas en Málaga.

    Este bando de las letras del alcalde Genovés ha hecho posible que hoy podamos disfrutar de ellas.

    Las letras más antiguas que se conservan datan de 1881 y están escritas a mano.

    ¿Y el Gran Concurso?

    Gran Teatro Falla. Cádiz.

    Prosigamos con los 80 del XIX…

    En 1887, a iniciativa del ayuntamiento, se realiza una concurso con premio metálico. Parte de este premio estaba formado por las multas que las agrupaciones tenían que pagar por la censura de sus letras. Conocido este dato por las agrupaciones, decidieron hacer boicot de mutuo acuerdo y no presentarse.

    En 1888, el Teatro Eslava convoca un concurso privado con los tres primeros premios. Como curiosidad, se permitió la participación de agrupaciones de fuera y se valoró también la música y el tipo (disfraz).

    En 1889, el ayuntamiento convoca de nuevo un concurso en el teatro principal, con la impresión en papel de las coplas además del premio metálico como recompensa.

    El carnaval de 1896 es de gran importancia, el año del «Primer Concurso oficial de Agrupaciones» organizado por el ayuntamiento. Concurso que establece un pequeño reglamento que pone en valor las letras, la música, el afinamiento, la puesta en escena… Igualmente es recordada la fecha por el famoso Coro de «Los Claveles.»

    Las normativa para el número de participantes y agrupación (coro, estudiantina, murga, chirigota…), se desarrolló más tarde hacia los años veinte del siguiente siglo, siendo modificada con los cambios de los años siguientes.

    Hasta mitad del siglo XX, con la recuperación del carnaval como «Fiestas folclóricas», el Gran Teatro Falla acogió por fin el concurso.

    Finalmente, en el 1977, se le devolvió su nombre y su fecha tradicionales…

    El carnaval no es sólo una fiesta, es el mes en el que los gaditanos abren sus corazones al mundo para demostrar su valentía y contarnos su historia, esa que ni la iglesia, ni los invasores, ni la política, ni la censura ha conseguido mantener en silencio.

    Y hasta aquí llego mi humilde exposición. Sé que hay mucho más, así que si te animas, me encantará leerte en los comentarios.

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    ¡Muchas gracias!

  • Carnaval en Cádiz (Parte I)

    Máscara y papelillos de colores.

    ¡Carnaval, carnaval, carnaval te quiero!

    Ya está aquí febrero, mes donde tiene lugar dos fiestas vivencialmente opuestas: el carnaval y el inicio de la cuaresma.

    Y… ¿qué hago mencionando la cuaresma cuando se que se supone que esta entrada va sobre el carnaval, los papelillos, las coplillas, los disfraces y el cachondeo?
    Pues bien, mucho me temo que sin cuaresma no habría carnaval. ¿Por qué? Sigue leyendo….

    Las «Carnestolendas»

    «Het Gevecht tussen Carnival en Vasten.» Pieter Brueghel el Viejo. 1559.
    «Carnestolendas»:
    • del latín: «caro», «carnis» (carne) y «tollendus» de «tollere» (quitar, retirar)
    • retirada o eliminación de la carne, privación de su consumo.

    Las carnestolendas se celebraban los días precedentes al inicio de la cuaresma, esto es, del domingo al martes anterior al Miércoles de Ceniza. En dicho día, era costumbre acudir a la misa para recibir la unción con ceniza en forma de cruz en la frente. Comenzaba así 40 días de ayunos y recogimiento en preparación para la Semana Santa.

    Ante este panorama de obligado cumplimiento, los días precedentes al «confinamiento espiritual» se festejaba desmesuradamente con copiosos banquetes, fiestas y bailes.

    Algunos, para evitar ser víctima del escándalo público, la humillación y la deshonra, trataban de salvaguardar su identidad tras una máscara o disfraz.

    El desenfreno llegó a ser tal que, la iglesia, viendo que aquello se iba de madre, impuso medidas. Con el fin de mantener al cristiano entretenido y alejado de todo mal, organizó actos religiosos y oficios, como las 40 horas. Todo sea con tal de librar al pueblo de las tentaciones y el pecado…

    Lo cierto es que, al final, Don Carnal acababa por seducir a la pobre Doña Cuaresma. Ni la iglesia estaba a salvo. Cuando los rumores hablaban de unas monjas armando jaleo, lo hacían sobre un sacerdote sorprendido en pleno baile de máscaras…

    Entre tanto, una curiosa costumbre gaditana…

    Ya hacia finales del XVI, los gaditanos recolectaban con esmero las florecillas que crecían en el campo de la Jara.

    Una vez en sus casas, las lanzaban a las bellas damas desde los balcones, pretexto para comenzar batallas florales.

    Es curioso que en el parque de la Janda, hoy Plaza de San Antonio, sea el escenario de las actividades carnavaleras, en especial el pregón.

    Y como ya no hay florecillas para recolectar, los hemos cambiado por papelillos de colores…

    La Edad Moderna

    Salida de un baile de máscaras. José García Ramos. 1905.

    En los siglos venideros, la corona y el gobierno también impusieron sus normas. Desde muy antiguo, el carnaval ha conocido temporadas muy estrictas y otras algo más permisivas.

    El monopolio del comercio con el nuevo mundo supuso un enriquecimiento económico social y cultural sin precedentes. La ciudad se abrió a acoger importantes obras musicales y teatrales en sus numerosos teatros.

    Aún así, todo acto público como el uso de antifaz estuvo duramente perseguido y castigado. Sólo los integrantes de las clases más altas pudieron celebrar bailes de máscaras en recintos privados. Y esto duró sólo unos años ya bien pasada la mitad del siglo XVIII.

    El siglo siguiente, después de la partida de los franceses, además de los bailes de máscaras, se permitieron actuaciones de agrupaciones de baile y mímica.

    Es aquí cuando podemos situar los primeros grupos de hombres y mujeres que cantaban y bailaban, las «Cuadrillas», bautizados más tarde como «Comparsas».

    En cuanto a las letras, la guerra de la independencia dejó numerosas muestras de coplillas patriotas y chistes para todos los gustos. Las comparsas que llegaban a la ciudad, como la de esclavos y negros, cantaban en su lengua todo lo aprendido. Así una vez más, Cádiz se enriquecía de la Habana y la Habana de Cádiz.

    En la actualidad…

    Si quieres conocer el carnaval de hoy, los concursos, el COAC, las agrupaciones, sus diferentes celebraciones y mucho más… CONTINUARÁ.
    No te olvides…
    ¡Te leo en los comentarios! Y si te animas a vivirlo, escríbeme al correo y diseñamos tu experiencia.

    Gracias.

  • Desmantelando a Melchor, Gaspar y Baltasar

    Adorazione dei Magi. Sandro Botticelli. 1475.

    Tanto si has sido bueno o malo y si crees en ellos o no, los Tres Reyes Magos sí son producto de tu imaginación y en los próximos párrafos te lo demuestro, ¿vamos?

    Lo que dicen las Santas Escrituras

    La Estrella de Belén.

    Para saber qué dice la Biblia al respecto, tenemos que irnos a lo que narran los evangelistas sobre la vida de Jesús, y el único que comenta algo al respecto de la Epifanía es Mateo:

    «Cuando Jesús nació en Belén de Judea en días del rey Herodes, vinieron del oriente a Jerusalén unos magos, diciendo: ¿Dónde está el rey de los judíos, que ha nacido? Porque su estrella hemos visto en el oriente, y venimos a adorarle. Oyendo esto, el rey Herodes se turbó, y toda Jerusalén con él. Y convocados todos los principales sacerdotes, y los escribas del pueblo, les preguntó dónde había de nacer el Cristo. Ellos le dijeron: En Belén de Judea; porque así está escrito por el profeta:

    Y tú, Belén, de la tierra de Judá,

    No eres la más pequeña entre los príncipes de Judá;

    Porque de ti saldrá un guiador,

    Que apacentará a mi pueblo Israel.

    Entonces Herodes, llamando en secreto a los magos, indagó de ellos diligentemente el tiempo de la aparición de la estrella; y enviándolos a Belén, dijo: Id allá y averiguad con diligencia acerca del niño; y cuando le halléis, hacédmelo saber, para que yo también vaya y le adore. Ellos, habiendo oído al rey, se fueron; y he aquí la estrella que habían visto en el oriente iba delante de ellos, hasta que llegando, se detuvo sobre donde estaba el niño. Y al ver la estrella, se regocijaron con muy grande gozo. Y al entrar en la casa, vieron al niño con su madre María, y postrándose, lo adoraron; y abriendo sus tesoros, le ofrecieron presentes: oro, incienso y mirra. Pero siendo avisados por revelación en sueños que no volviesen a Herodes, regresaron a su tierra por otro camino.»

    Evangelio según San Mateo, 2. 1-12. La Biblia.

    Entonces, según este pasaje lo esencial es que…

    • Cuando Jesús nació en Belén de Judea en días del rey Herodes…
    • Vinieron del oriente a Jerusalén unos magos, diciendo: ¿Dónde está el rey de los judíos, que ha nacido?
    • Porque su estrella hemos visto en el oriente, y venimos a adorarle.

    Al leer detenidamente el texto e indagar en el contexto donde sucede, me llama enormemente la atención que…

    1. Pensemos que eran sólo tres los magos… pues dice que el mismo rey Herodes, la máxima autoridad de Jerusalén se turbó, y con él toda la ciudad de Jerusalén, ante la llegada de tales eminencias. Los magos viajarían junto a su séquito y un gran número de personas, pues si portaban con ellos los costosos presentes que entregaron a Jesús, debían ir bien respaldados para protegerse de posibles atacantes en los caminos. Es más, si su presencia turbó al rey de Jerusalén y sus habitantes, su llegada tuvo que ser todo un espectáculo para que hasta el mismo Herodes mostrase tanto interés por conocer quién era ese Niño por el cual se habían tomado la «molestia» de viajar desde que vieron la estrella en el oriente para adorarlo.
    2. Pensemos que eran reyes… La palabra que elige Mateo para describir a los peregrinos es mago no rey, del griego «magoi», que por aquel entonces definía a personas sabias, de gran riqueza y reconocidas, grandes conocedores de la ciencia y sobre todo la astronomía.
    3. Cuando vieron que la estrella se detuvo entraron en la CASA donde se encontraba el Niño… ¿no van al pesebre? Esto indica que la Epifanía tuvo que tener lugar tiempo después del nacimiento de Jesús, pues ya no lo encuentran en un pesebre, sino en una casa. Además, si continuamos leyendo a Mateo, nos dice que cuando los magos partieron, un ángel se le apareció a José en sueños para decirle que huyese con María y el Niño a Egipto, y más adelante leemos que Herodes al verse burlado por los magos que no volvieron ante él a revelarle dónde se hallaba el Niño, ordenó matar a todos los NIÑOS MENORES DE DOS AÑOS, ¿por qué de dos años y no sólo los bebés? Jesús debía estar ya más crecidito cuando llegaron los magos a Jerusalén.

    De Magos a Reyes…

    Coronas de sus Majestades de Oriente.

    No fue por arte de birlibirloque, sino por obra y gracia del padre de la Iglesia Quinto Séptimo Tertuliano, quién sobre ll siglo II o III, traduciendo el salmo 72 del Antiguo Testamento convino que los magos debieron ser Reyes…

    Los reyes de Tarsis y de las costas traerán presentes;

    Los reyes de Sabá y de Seba ofrecerán dones.

    Todos los reyes se postrarán delante de él;

    Todas las naciones le servirán.

    Salmo 72, 10-11. La Biblia.

    De «unos magos» a «tres magos»

    Catacumbas de Santa Domitila. Roma.

    No es hasta el siglo V cuando unos magos, ahora reyes, según el Papa León I en sus Sermones para la Epifanía son tres…

    ¿Por qué tres?

    • Si son tres regalos, tendrán que ser tres reyes: oro, incienso y mirra, uno por regalo.
    • Si en aquel momento sólo se conocía tres continentes: Asia, Europa y África, es lógico que cada rey viniese desde uno de ellos con uno de los ya tres nombrados presentes.
    • Y si son tres, pueden representar las tres edades del hombre: juventud, adultez y ancianidad. Y también pueden representar las tres razas étnicas: persa, árabe e hindú.
    • Y ya de camino, que sean tres coincide con la Santísima Trinidad…

    ¿Lo pillas ya o sigo?

    El bautizo de los Tres Reyes Magos

    San Apolinar el Nuevo. Ravena. Italia. Mosaicos siglo VI.

    Parece ser que los nombre aparecieron en primera instancia en un evangelio no canónico, «El Evangelio armenio de la Infancia» que data del siglo IV. Mucho más tarde, en el IX, los nombres fueron aceptados en el Liber Pontificalis de Ravena.

    Más curioso es observar el italiano mosaico de la iglesia de San Apolinar el Nuevo en Rávena, fechado hacia el siglo VI, donde podemos ver a los tres reyes portando sus ofrendas caminando hacia la María con el Niño rodeados por ángeles- Justo sobre ellos se puede leer sus nombres: Balthassar, Melchior y Gaspar.

    Oro, Incienso y Mirra

    Oro, incienso y mirra.

    Y así es como hemos creado Tres Reyes de Oriente, su procedencia, sus nombres y sus regalos. Hay que decir también que al principio, como se puede observar, eran de tez blanca, ya que la iglesia relacionaba el color oscuro con el diablo, siendo a partir del siglo XV cuando esta costumbre caduca y a partir de entonces sí se representa a uno de los reyes con tez morena, igualmente para advertir que el cristianismo ha vencido toda frontera terrenal…

    Para ser más exactos la cosa queda más o menos así…

    Melchor, el más avanzado en edad, venido de Persia portando oro. Lo sigue Gaspar, de mediana edad, venido de la India portando incienso. Por último, desde Arabia, tenemos al más jovial de los tres, Baltasar un joven de color que viaja junto a los otros dos reyes portando mirra para agasajar al Niño de Belén.

    El oro alude a la condición de Jesús, de Rey de Reyes. El incienso a la divinidad de aquél Niño, Dios hecho hombre para la salvación del mundo. Y finalmente la mirra está ligada a la muerte, por ser ungüento usado para tratar a los cuerpos para la sepultura.

    La tradición de hacer regalos

    Regalos navideños.

    Atendiendo a lo que he venido compartiendo en estos párrafos, podemos entender que del mismo modo que sus Majestades de Oriente llegaron al pesebre con regalos para ofrecer al recién nacido Hijo de Dios, todos los años durante la noche del 5 de enero hacen lo mismo con los niños buenos que creen en ellos, visitándolos sin que ellos los sepan, porque deben estar dormidos para no ser vistos.

    La otra versión la encontramos justo en la entrada anterior a esta, donde hablo de los Santos Inocentes, Los Saturnales y toda la gran similitud que guardan estas fiestas tradicionales romanas con las nuestras navideñas, así que échales un ojo y tanto si te has portado bien o no, te leo en los comentarios.

  • El día de los Santos Inocentes

    «La matanza de los Inocentes». P.P. Rubens. 1611 aprox. Museo Real de Bellas Artes. Bélgica.

    ¿Qué se celebra hoy?

    La biblia lo relata así en Mateo 2, 13-18:

    «Después que partieron ellos, he aquí un ángel del Señor apareció en sueños a José y dijo: Levántate y toma al niño y a su madre, y huye a Egipto, y permanece allá hasta que yo te diga; porque acontecerá que Herodes buscará al niño para matarlo. Y él, despertando, tomó de noche al niño y a su madre, y se fue a Egipto, y estuvo allá hasta la muerte de Herodes; para que se cumpliese lo que dijo el Señor por medio del profeta, cuando dijo: De Egipto llamé a mi Hijo.

    Herodes entonces, cuando se vio burlado por los magos, se enojó mucho, y mandó matar a todos los niños menores de dos años que había en Belén y en todos sus alrededores, conforme al tiempo que había inquirido de los magos. Entonces se cumplió lo que fue dicho por el profeta Jeremías, cuando dijo:

    Voz fue oída en Ramá,

    Grande lamentación, lloro y gemido;

    Raquel que llora a sus hijos,

    Y no quiso ser consolada, porque perecieron.»

    Entonces, ¿por qué en un día en el cual se conmemora tan cruenta masacre, reina el humor y se hacen bromas?

    Los Saturnales

    Una Fiesta Romana. Roberto Bompiani. 1875.

    Tras una dolorosa derrota contra la poderosa Cártago, los romanos comenzaron a festejar en honor a Saturno, dios del tiempo, de la agricultura y las cosas sobrenaturales, para subir la moral. En tiempos de Augusto, los Saturnales duraban dos días, Cesar, Calígula y los que siguieron prolongaron progresivamente los días festivos, llegando a completar una semana.

    El inicio de las fiestas comenzaban con el solsticio de invierno, el Sol Invictus, tiempo de descanso y disfrute de las cosechas después de trabajar el campo durante todo el año.

    El pistoletazo de salida comenzaba en el templo del dios, a los pies del Capitolio, donde tenía lugar el sacrificio en su honor. Más tarde comenzaban las fiestas, marcadas por la distensión de los roles sociales y las normas, pues los papeles se intercambiaban. Los hombres vestían y se comportaban como mujeres, los amos vestían y servían a sus esclavos que ahora podían mandar a sus amos…

    Las domus era otro punto importante de la celebración, y se engalanaban con motivos vegetales y velas que recordaban el nacimiento del sol invencible cuya luz incrementa cada día. En ellas las familias celebraban banquetes y se hacían regalos. Eran días para pasar en familia, compartir y celebrar.

    A estas alturas, el parecido con nuestra Navidad es innegable…

    Prosigamos…

    Las inocentadas

    28 de diciembre, día de los inocentes.

    Ya hemos comentado que era costumbre durante los Saturnales el intercambio de papeles y roles sociales, pues bien, para rizar el rizo, los romanos tenían otro ritual más.

    Éste consistía en seleccionar entre los miembros más humildes de la casa el «Saturnalicius princeps», rey de los saturnales, a quién se le concedía el derecho de realizar toda clase de fechorías.

    Y de ahí viene que actualmente, cada 28 de diciembre nos volvemas un poco romanos al darnos licencia para gastar bromas y travesuras, para así también, relajar un poco las tensiones sociales.

    Ya ves que si metemos en una batidora algunos de los componentes de los saturnales, junto a otras costumbres paganas como la ya mencionada sobre el árbol y las camuflamos con los rituales cristianos añadiendo algunos más, tenemos como resultado nuestra querida Navidad…. ¿qué te parece?